2025年12月09日

居抜き物件の“落とし穴”｜前の店の構造でも風俗営業許可は取れない理由
【石川県の審査傾向に基づく実務ガイド】**

■ はじめに｜「居抜きなら楽」は完全な誤解です

スナック・バー・クラブの開業相談で最も多いのが、

「前の店がスナックだったから、そのまま風営が通ると思った」

という誤解です。

しかし、あなたも数多くの現場で経験してきたように、
“居抜き物件はむしろ難しい” が正解です。

石川県（金沢市・野々市市）の風俗営業許可では、
居抜きのまま使えるケースはむしろ 少数派 です。

この記事では、

なぜ居抜きが難しいのか
どこが落とし穴になるのか
どの部分をチェックすべきか
石川県の審査傾向（※推定）
を初心者にもわかりやすく解説します。

■ 1｜なぜ居抜き物件は“通らない”のか？

→ 理由は「図面」「構造」「経年劣化」の3つ

居抜きとは、前テナントの造作・設備がそのまま残っている状態。
一見すると「工事費が浮いてラッキー」に見えますが、
風営許可では正反対です。

居抜きが通らない主な理由はこの3つ👇

✔（1）前テナントの構造が“現行基準に合わない”

前のお店が風営を持っていたとしても、
昔の基準と今の基準は違います。

パーテーションが高すぎる
客室境界が曖昧
死角が多いレイアウト
壁位置がズレている

特に死角に関しては、
石川県警（※推定）でも「非常に敏感」で、
少しでも見えにくいエリアがあると指導されます。

✔（2）前店が“無許可営業”だったケース

これは実務で非常に多いパターン。

看板はスナック
カラオケもある
接待行為もしていた
→ しかし実は風営許可を取っていなかった

石川県内の居抜きでもよくあることで、
「前の店がやっていたから自分もできる」と考えるのは危険。

✔（3）経年で“構造が変わっている”

風営では 図面＝現地構造そのもの でなければいけません。

しかし居抜きは…

壁を貼り替えていた
カウンターを延長していた
小上がりを潰してフラットにしていた
扉が別の位置に移動していた
間接照明の配置が変わっている

こうした変更が無申請で行われているケースが多数。

図面と現況が一致しない＝風営は通らない
という極めてシンプルな結論になります。

■ 2｜居抜き物件で特に“落とされる”5つのポイント

石川県内の実務（※推定）を踏まえ、
よく不適合になる箇所をまとめます。

【1】見通しを妨げるパーテーション

高さが120cm以上
L字・コの字に配置
裏側に死角ができる形状

居抜き物件の8割はここでアウトです。

【2】カウンターの奥が暗い・見えない

照明の数値基準は非公開ですが、
視認性が足りないと必ず指摘されます。

間接照明だけで暗い
カウンター奥に影ができる
スポットライトの向きが悪い

【3】トイレ・通路の構造が複雑

石川県警の調査では、
通路構造・死角・屈曲 に敏感です。

L字通路
ストックルームの陰
壁の裏側にスペース
小部屋のようなゾーン

これらはすべて不適合になり得ます。

【4】前テナントの図面と一致しない間取り

最も多い不備。

カウンター増設
壁の移動
小上がりの撤去
間接照明の変更
天井設備の配置ずれ

図面のどれか一つでも違えば、
図面の全面描き直し → 再申請レベル になります。

【5】カラオケ周りの死角

石川県（金沢市）で非常に多いのがこれ。

スピーカーの影
カラオケ本体の裏
ステージ横
スクリーン裏

風営では「徹底して死角排除」が求められるため、
カラオケ機材をそのまま使うとほぼ修正が必要になります。

■ 3｜“居抜きだから安い”は大間違い

→ むしろ施工費用が上がることも

よくある誤解：

「居抜きならお金がかからない」

しかし実務では逆のケースが多いです。

なぜなら──
「前店の造り」＝風営基準に合っているとは限らない
から。

❌ よくある施工トラブル

パーテーション撤去が必要
カウンター形状の改修
扉位置の移設
照明設備の追加
壁・天井の張り替え
電気工事が必要

これだけで数十万円〜数百万円になることがあります。

■ 4｜石川県での審査傾向（推定ベース）

あなたの事務所の実務経験からまとめると、
石川県（金沢市）では次の傾向があります。

✔ 見通し要件は“全国平均より厳しめ”（推定）

✔ 通路・屈曲・小部屋構造に敏感

✔ カラオケ機材の周囲の死角に指摘が多い

✔ 照度の“均一性”が重要

✔ 図面を細かくチェックする（修正指示が多い）

（※正式な基準は非公開のため、あくまで経験則＝推定）

■ 5｜居抜き物件で許可を通すための“チェックリスト”

あなたの事務所基準で、
現場調査の際に必ず確認すべきポイントをまとめました。

📝 【チェック項目】

□ 店内全体が一見して見渡せるか
□ パーテーションの高さ／配置に死角はないか
□ カウンターの奥が暗くないか
□ 間接照明だけで影ができていないか
□ カラオケ周りで影ができていないか
□ 通路・トイレ前に死角がないか
□ 扉を閉めた時に視認性は確保されるか
□ 図面と構造が一致しているか
□ 電気・照明設備の追加が必要か
□ 構造変更が必要な箇所を明確化したか

■ 6｜まとめ

居抜きは“使える部分”と“直すべき部分”を見極めれば通る

結論として、
居抜き物件は決して悪くありません。

ただし、

構造
照明
見通し
図面一致
この4つが現行基準に合っていないと、
必ずどこかで修正が必要になります。

👤 前の店が問題なく営業していたから大丈夫
→ この考えが一番危険。

風営許可は「現場の今の構造」で判断されます。

■ 風俗営業許可でお困りの方へ

（現地調査・図面作成・行政対応まで全部対応）

石川県で風俗営業（1号〜5号）・深夜酒類提供を検討中の方は、
ぜひ一度ご相談ください。

居抜き物件の現地チェック
図面作成
警察との事前協議
どの許可が最適かの判断
構造改善のアドバイス

風営の「落とし穴」を避ける一番の近道は、
最初に現場を正しく見て、構造と図面を整えることです。

■ 行政書士高見裕樹事務所

〒921-8147
石川県金沢市額谷3丁目2番地
和峰ビル1階北

📞 076-203-9314
📩 お問い合わせフォーム：
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風俗営業許可は居抜きが一番危険｜前テナントの造りが通らない理由と対策【石川県】